雖然工業(yè)鹽的主要成分也是氯化鈉，并且正規(guī)途徑生產(chǎn)的工業(yè)鹽應(yīng)該也是無毒的。但是由于沒有進(jìn)一步凈化，工業(yè)鹽中的衛(wèi)生指標(biāo)不能達(dá)到食用的標(biāo)準(zhǔn)。

    此外，工業(yè)鹽還可能含有重金屬，長期食用會導(dǎo)致重金屬中毒。

    另外工業(yè)鹽是沒有經(jīng)過加碘處理的，長期食用容易引起碘缺乏癥，所以國家明令禁止將工業(yè)鹽作為食鹽食用。

    并且在日益發(fā)展的工業(yè)生產(chǎn)中，有大量的工業(yè)副產(chǎn)鹽涌現(xiàn)，這種鹽會含有較多的不明物質(zhì)和有害物質(zhì)，所以誤食的話也是相當(dāng)危險的。

讓鹽業(yè)更有溫度

來源：鹽業(yè)部落